生活小常识:红提子的作用 红提子怎么吃

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红提子商品名称红提,属欧亚种,是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成。果穗大,整齐度好,平均单粒重10 克,单粒重13克,红色或紫红色。下面,生活小常识小编来为您介绍红提子。

生活小常识:红提子的作用 红提子怎么吃

红提子的作用

提高睡眠质量

吃红提子葡萄有助于睡眠:日前意大利科学家公布了一项发现:吃红提子有助于睡眠。报道称,研究人员共对8种提子汁进行了检测,发现其中可能含有睡眠辅助激素——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质,可以帮助调节睡眠周期,并能治疗失眠改善睡眠质量红提子就是的选择。

预防心脑血管疾病

现代医学发现,红提子皮和红提子籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用。此外红提子皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果,而深色(紫、红)的提子要比浅色(绿、白)的红提子皮天然色素含量高,去皮的红提子其功能会丧失很多,因此“吃红提子不吐红提子皮”有其科学道理。

 红提子的皮能吃吗

人们吃提子时,往往在吃提子时,都要把皮吐掉,因为提子皮有涩味。但从营养学的角度讲,吃提子不要吐皮。

提子皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。

提子皮中的另一种重要物质———单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

红提子怎么吃

1.洗净红提子

2.晾干红提子

3.将红提子的皮剥开

4.将红提子的果核去掉

5.食用红提子的果肉

6.可以新鲜食用

看到这里之后,现在你对红提子是否有更加了解呢?喜欢吃红提子的朋友赶紧来看看吧!