-
【刀鱼】刀鱼外形特征 刀鱼的做法 刀鱼的营养价值
08-07刀鱼刀鱼，学名长颌鲚(CoiliaectenesJordan)，又称刀鲚，毛鲚，刀鱼和鲥鱼、河鲀和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。刀鱼外形特征外形特征刀鱼从头向尾部逐渐变细，腹部圆润，上颔长，超过胸鳍基部，胸鳍鳍条细长，有6个长的细丝，臀鳍长，并与...
-
【图】鳗鱼的营养价值
07-15鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称，属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域，营养价值非常丰富，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品，下面我们就一起来看一看鳗鱼的营养价值有...
-
【图】鮸鱼的做法 鮸鱼营养价值
08-10大米鱼，一作鮸鱼(音miǎn)，形似鲈鱼，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色，鳍条部中央有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。大米鱼体形为两侧扁平向后延长状，背、腹部浅弧形。鮸鱼也...
-
【图】油鱼和鳕鱼的区别？油鱼的营养价值
09-01油鱼属深海鱼，油鱼的重量中，有40%以上的蜡酯，由于蜡酯熔点高达1000℃，人体无法分解及吸收，肠道受刺激后会出现肚泻现象，排出橙黄色的油酯，但不会中毒。据了解，油鱼在外国多作工业用途，很多均不建议市民吃油鱼。油鱼和鳕鱼的区...
-
【图】黄花鱼的营养价值
06-12黄花鱼学名石首鱼，别称江鱼，为鲈形目石首鱼科约160种鱼的统称，大部分分布暖海或热带沿海，少数生活于温带或淡水水域，营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，具有很高的食用价值，下面我们就一起来看一看黄花鱼的营养价...
-
【图】三文鱼的营养价值
07-15三文鱼在日本、欧美等地区是的鱼类之一，可是国内很多人还是对它不是特别的了解。营养学家指出，在日常生活中应该多吃三文鱼，因为三文鱼的营养价值非常的高。那么一起来了解一下三文鱼的营养价值吧!三文鱼的营养成分每100...
-
【图】沙丁鱼的营养价值
07-17沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称，也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼，主要用作食用，鱼肉亦可制为动物饲料，下面我们就一起来看一看沙丁鱼的营养价...
-
【图】石斑鱼价格 石斑鱼的营养价值
07-15石斑鱼属鳍科石斑鱼属暖水性近海底层名贵鱼类，肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，供不应求，价格昂贵，经济价值高，下面我们就一起来看一看石斑鱼多少钱一斤吧!石斑鱼的...
-
【图】鳝鱼的营养价值 鳝鱼的做法
09-02鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼(苏北一带)。合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种，一种即为常见的黄鳝，还有一种为山黄鳝，在川、云、贵、渝、湘、鄂、皖、豫以...
-
【图】鲫鱼的营养价值
07-13鲫鱼别名鲋，鲔，为鲤科动物鲫鱼的肉或全体。淡水鱼，体型侧扁，背脊隆起，长可达20多厘米，头小无须，俗称喜头、鲫拐子(湖北)、鲫瓜子(东北)、河鲫鱼(上海)、月鲫仔(广东)，古称鲼、鲋、寒鲋。全国各地河流、湖泊、池沼中均有分布。...
-
【图】鲅鱼的营养价值
07-15鲅鱼学名蓝点马鲛，分布于北太平洋西部，我国渤海、黄海、东海均有，属暖性上层鱼，肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密，呈锥子状，大概与它游泳较快有关，具有很高的食用价值，下面我们就一起来看一看鲅鱼的营养价值吧!鲅鱼...
-
【图】黄颡鱼的营养价值
07-14黄颡鱼的营养价值非常丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种矿物质和有机酸等营养成分，性平味甘，具有利小便、消水肿、发痘疹、醒酒之功效，下面我们就一起来看一看吧!黄颡鱼的营养价值黄颡鱼鲜品可食部分每100克含水分...
-
【图】刀鱼价格是多少 刀鱼营养价值有哪些
09-15肉类食物中，很多人都是钟爱于鱼肉的，因为鱼肉鲜美且营养价值高，而且相对也是比较健康五号的。鱼肉中富含蛋白质、钙以及磷等物质，都是对人体健康非常有益的。而小编要为大家介绍的呢，是鲜美无比的刀鱼。那么刀鱼价格是多少...
-
【图】罗非鱼的营养价值
07-13罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B10.1毫克，维生素B20.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主...
-
【图】鲍鱼的营养价值
05-20鲍鱼的营养价值营养素含量(每100克):热量(大卡)84、00,碳水化合物(克)6、60,脂(克)0、80,蛋白质(克)12、60、鲍鱼富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子...
-
【图】偏口鱼的做法？偏口鱼营养价值
08-18偏口鱼，即比目鱼，高眼鲽，是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称，包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。偏口鱼身体扁平，成长中两眼逐渐移到头部的一侧，平卧在海底。偏口鱼图片偏口鱼体长卵圆形，侧扁，尾柄狭长。两眼均位于头部右侧，上...
-
【图】鱿鱼的营养价值 鱿鱼的做法
06-14鱿鱼的营养价值非常高，富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低，胆固醇含量较高，每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。鱿鱼的...
-
【图】巴浪鱼的做法 巴浪鱼的营养价值
08-18巴浪鱼，学名蓝圆鲹，别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔。是鲹科的一种海洋中上层鱼类，在我国南海、东海及黄海均有分布，尤以南海、东海产量较多。这种鱼肌肉发达，味道鲜美，营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质22.7克，脂肪2.9...
-
【图】鲶鱼的营养价值有哪些？
07-14鲶鱼同鲇鱼，分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)、革胡子鲶(埃及胡子鲶等)，中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效，小面小编就为大家介绍一下鲶鱼的营养价值吧!鲶鱼的营养价值鲶鱼营养丰富，每1...
-
【图】鲑鱼是三文鱼吗 鲑鱼的营养价值
09-01鲑鱼包括了所有的三文鱼。是一种营养价值极高的鱼类。这种鱼是深海鱼，它的肉是可以生吃的，一般可以制作成寿司和刺身。鲑鱼在国外比较多，这种鱼生活在比较深的海域。鲑鱼的营养价值有很多，它可以养颜。生吃鲑鱼有很好的养...
-
【图】鲱鱼是什么鱼？鲱鱼营养价值
09-04鲱鱼，学名太平洋鲱鱼，亦称青鱼，头小，体呈流线型，体延长而侧扁，背鳍位于体的中部与腹鳍相对，背侧蓝黑色，腹侧银白色，为冷水性中上层鱼类，平时栖息较深海域，体内多脂肪，营养价值高，为重要出口水产品之一。鲱鱼是什么鱼鲱鱼，学名太平洋...
-
【图】草鱼的营养价值
07-13草鱼与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，有灰白，草黄和金黄等色。因为是典型的草食性鱼类，所以叫“草鱼”。为我国东部广西至黑龙江等平原地区的特有鱼类，现草鱼以其独特的食性和觅食手段被移植到世界各个地方。...
-
【图】桂鱼的营养价值
07-13鳌花鱼又叫桂鱼、鳜鱼，肉食性，无鳞鱼类。属于分类学中的脂科鱼类。桂鱼是“三花五罗”中名贵的鱼，即使在过去一般百姓也很难消费得起。那时每斤桂鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍。桂鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚;尖头，是黑龙江...
-
【图】墨鱼的营养价值
07-17墨鱼肉脆嫩鲜美，营养极其丰富。墨鱼鲜肉含蛋白质17.1%，脂肪甚少，还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品中含蛋白质68.4克，钙290毫克，磷776毫克，铁5.8毫克，尚含丰富的碘质。下面我们一起来了解墨鱼的营养价...
-
【图】鳄鱼龟的营养价值
07-16鳄鱼龟是近几年从美国引进国内人工饲养的珍稀新品种，形状如鳄，头脚遍鳞，人工孵化，体壮多肉，高达85%~89%的出肉率是一般龟的1.5倍，而且这种龟富含高蛋白、高氨基酸等多种营养物质，低脂肪、低热量，补血益气，是久病体虚、贫血失眠...